Nell’ambito de ‘I Maestri del Paesaggio’
fino al 22 settembre 2016 ore 18,30
Giardino la Crotta Cittadella – Colle Aperto, Città Alta
In caso di pioggia gli incontri si svolgeranno nella vicina Sala Viscontea dell’Orto Botanico di Bergamo, in Piazza Cittadella.
Una serie d’incontri dal gusto rigorosamente green, organizzati dall’Istituto Alberghiero iSchool per raccontare il valore del cibo come espressione di una cultura e veicolo di socializzazione. Un’occasione per riflettere in compagnia di esperti e ospiti d’eccezione che declineranno l’elemento wild su alimentazione e salute, arte e cultura, ambiente e sostenibilità, uomo e natura. Seguiranno gli show cooking ispirati al wild-cooking e di anticipazione del progetto internazionale Lombardia Orientale ERG.
Calendario e ulteriori informazioni:
http://www.imaestridelpaesaggio.it/2016/green-food/dettaglio/Aperitivi-di-paesaggio/?__locale=it