CENE D’INVERNO: lezioni di cucina biodiversa.

Sono organizzate  dall’associazione Amici dell’ Orto Botanico di Bergamo, le due lezioni di cucina biodiversa, a cura di  Cristina Coletto.

Lunedì 17  febbraio  e martedì 18 marzo 2025

presso Ischool via Ghislandi n. 57, Bergamo

Preparemo  insieme un menù completo a base 
di  prodotti freschi di stagione.
A seguire cena conviviale.

Inizio lezione di cucina: ore 18.00 (Iscrizione entro il 13 febbraio)                                                                     Nr. max partecipanti al corso di cucina: 15 persone
Costo corso di cucina e cena conviviale: 50 euro/cad

Inizio cena conviviale: ore 20.00 (Iscrizione entro il 14 marzo)                                                                    Costo solo cena conviviale: 25 euro/cad.
Nr. max partecipanti alla cena conviviale: 35 persone

E’ possibile prenotare anche solo la cena.

Info e prenotazioni obbligatorie: scrivere una e-mail a cristinacoletto@icloud.com
Evento a cura dell’ Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo e in collaborazione con l’Istituto Ischool

MENU’ 17 febbraio 2025 
Aperitivo green
Pasta e fagioli IGP di Lamon
Carciofo ripieno con verdure e erbe aromatiche
Tortino cuore caldo al cioccolato con salsa all’arancio
Vini in abbinamento
Acqua e caffé

MENU’ 18 marzo 2025
Aperitivo green
Potage della Garfagnana con crostone di pane
Quiche con champignon Portobello e carote alla mentuccia
Frolla alla nocciola con composta di fragole
Vini in abbinamento
Acqua e caffé

Locandina in pdf AOB_22_Loc_Cene_inverno_25

Evento a cura dell’ Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo e in collaborazione con l’Istituto Ischool