CENE D’INVERNO – lezioni di cucina

E’ organizzato dall’ associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo  l’evento:

𝐂𝐄𝐍𝐄 𝐃’𝐈𝐍𝐕𝐄𝐑𝐍𝐎

𝗟𝘂𝗻𝗲𝗱ì 𝟭𝟳  𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼  𝗲 𝗺𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱ì 𝟭𝟴 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱 – ore 18:00

presso Ischool via Ghislandi n. 57, Bergamo

Due lezioni di cucina biodiversa, a cura di  Cristina Coletto, maestra di cucina. 

Preparemo  insieme un menù completo a base di  prodotti freschi di stagione.

A seguire cena conviviale.

𝗠𝗘𝗡𝗨’ 𝟭𝟳 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱

Aperitivo green
Pasta e fagioli IGP di Lamon
Carciofo ripieno con verdure e erbe aromatiche
Tortino cuore caldo al cioccolato con salsa all’arancio
Vini in abbinamento
Acqua e caffé

𝗠𝗘𝗡𝗨’ 𝟭𝟴 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱

Aperitivo green
Potage della Garfagnana con crostone di pane
Quiche con champignon Portobello e carote alla mentuccia
Frolla alla nocciola con composta di fragole
Vini in abbinamento
Acqua e caffé

𝗜𝗻𝗳𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗼𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲: scrivere una e-mail a cristinacoletto@icloud.com. Iscrizione entro il 13 febbraio)                                                    

Nr. max partecipanti al corso di cucina: 15 persone

𝗖𝗼𝘀𝘁𝗼:  corso di cucina e cena conviviale: 50 euro/cad

𝗜𝗻𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗶𝗮𝗹𝗲: ore 20.00 (Iscrizione entro il 14 marzo)  𝗖𝗼𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗶𝗮𝗹𝗲:25 euro/cad.

Nr. max partecipanti alla cena conviviale: 35 persone

E’ possibile prenotare anche solo la cena.

Evento in collaborazione con ISchool High

Locandina in pdf AOB_22_Loc_Cene_inverno_25