RACCOGLI, CONOSCI E GUSTA: asta biodiversa.

L’Orto Botanico di Bergamo ‘Lorenzo Rota’ in collaborazione con  gli Amici dell’Orto Botanico Bergamo – vi invitano  all’appuntamento mensile con la biodiversità:

Domenica 9 novembre  2025 – dalle ore 10:00.

Sez. di Astino – Valle della Biodiversità,
Via dell’Allegrezza, Astino, BG-.

FOCUS: Il meraviglioso mondo delle zucche

Ore 10.00 – Saluti e accoglienza dei partecipanti a cura di Leyla Ciagà, Presidente degli Amici dell’Orto Botanico di Bergamo.

Ore 10.30 – Alla scoperta della collezione 2025 delle zucche dell’Orto Botanico
Quest’anno, nella Valle della Biodiversità, sono state coltivate 41 varietà diverse, ognuna con la sua storia e il suo sapore. Appartengono a specie quasi tutte di origine americana, oggi coltivate in tutto il globo. Facili da coltivare e versatili in cucina, le zucche sono protagoniste di piatti che vanno dall’antipasto al dolce.
A cura di Chiara Gastoldi, naturalista e collaboratrice  dell’Orto Botanico di Bergamo.

Ore 11.30 – Asta Biodiversa delle eccedenze della Valle della Biodiversità: lattughe, erbette, peperoncini, basilici e altre verdure di stagione. Oltre ad alcune delle zucche esposte.
A seguire – Piccola degustazione a base di zucca preparata dalla maestra di cucina Cristina Coletto, che condividerà consigli su come cucinare e conservare al meglio le zucche.

Prenotazione consigliata al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/1897956471899?aff=oddtdtcreator
Consigliamo abbigliamento comodo e sportivo e scarpe antiscivolo.